Comment déguster un thé Puer’h
Le Pu'Erh vert présente la particularité de mûrir avec les années, à la manière d'un vin, selon un processus dit de "post fermentation naturelle".
février 2017
Histoire du Thé
Si le thé a d’abord utilisé pour ses vertus médicinales, une fois répandu sur tous les continents, on le consomme aujourd’hui tant dans tous les milieux.
Quelles sont les différentes variétés de thé
Plusieurs croient que les différentes couleurs du thé, sous forme de feuille ou de liqueur, proviennent de variétés différentes. Or, cela est faux.